بسم الله الرحمان الرحيم
السللم عليكم ورحمة الله وبركاته
ساقدم لكم اليوم كيك لذيذ مضاقه لايقاوم
طبعا لمحبي نكهة القهوة
نحتاج للمكونات التالية
4 حبات من البيض مطربة مع كاس من السكر
تطرب جيدا حتى نحصل على خليط رغوي
بعد ذلك نضيف كاس من الزيت النباتي
نطرب ايضا حتى يكون الخليط ثقيلا
ثم نضيف كاس من القهوة المعصرة
ونضيف ايضا نصف كاس من الحليب ونخلط ثم
3 كؤوس من الدقيق المنخول مع خميرة الحلوى وزن 15 غرام
تدخل الفرن مسخن على درجة حرارة 180
وهذا هو الشكل النهاءي للحلوى
نقوم بتزيين الكيك بالصالصة القهوة التالية
كاس من الحليب +ملعقة من النشا نخلط جيدا مع نصف كاس من السكر
وملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبلن
ونضعه على النار مع التحريك المستمر الى ان نحصل على خليط
ثقيل شيءا ما او حسب الرغبة ونسكبه على الكيك
ونزينه باي فاكهة جافة او بالشكلاط
ليست هناك تعليقات:
اهلا بيك