المتابعون

cheffatiha. يتم التشغيل بواسطة Blogger.

الثلاثاء، مارس 29، 2016

حلوى بالقهوى


بسم الله الرحمان الرحيم
السللم عليكم ورحمة الله وبركاته
ساقدم لكم اليوم كيك لذيذ مضاقه لايقاوم 
طبعا لمحبي نكهة القهوة


نحتاج للمكونات التالية
4 حبات من البيض مطربة مع كاس من السكر 
تطرب جيدا حتى نحصل على خليط رغوي
بعد ذلك نضيف كاس من الزيت النباتي
نطرب ايضا حتى يكون الخليط ثقيلا
ثم نضيف كاس من القهوة المعصرة 
cafetiere italien
ونضيف ايضا نصف كاس من الحليب ونخلط ثم  
3 كؤوس من الدقيق المنخول مع خميرة الحلوى وزن 15 غرام
تدخل الفرن مسخن على درجة حرارة 180
وهذا هو الشكل النهاءي للحلوى 

نقوم بتزيين الكيك بالصالصة القهوة التالية
كاس من الحليب +ملعقة من النشا نخلط جيدا مع نصف كاس من السكر
وملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبلن
ونضعه على النار مع التحريك المستمر الى ان نحصل على خليط
ثقيل شيءا ما او حسب الرغبة ونسكبه على الكيك 
ونزينه باي فاكهة جافة او بالشكلاط 

جميع الحقوق محفوظة لــ cheffatiha 2015 ©