ارنب في الفرن بالاعشاب العطرية Coniglio al Forno

1أرنب
2 فصوص من الثوم
1 جزرة
1 ساق من الكرفس
1 بصلة

السالمية او المريمية
اكليل  الجبل او ازير
زعتر
 الملح
فلفل

1 coniglio
2 spicchi di aglio
1 carota
1 gambo di sedano
1 cipolla
salvia
rosmarino

sale
pepe

نقوم بتقطيع الخضر قطعا صغيرا جدا 

على شكل مكعبات 

ونضعها في صينية الفرن 

ثم نقوم باضافة الاعشاب العطرية 

ونضع فوقها قطع الارنب

ثم ندخله الفرن برفقة صينية 

البطاطس مع اكليل الجبل

لان هذين الطبقين يواتيان بعضهما

ونترك الطبقين الى حين نضجهما

هنا الصورة بعد نضجهما

وهذا الطبق الطبق النهائي

اتمنى ان ينال اعجابكم