بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا نقوم بتحضير الكراميل بنصف كاس
من السكر مع ملعقة من الماء على نار
مع التحريك المستمر لغاية دوبان الكر وكسبه
لونا اشقر
فنقوم بسكبه في قالب الحلوى
انا سكبته بقوالب صغيرة
فنتركها جانبا حتى ينشف الكراميل تماما
فنقوم بتحظير الكريم بالمقادير التالية
5 بيضات مع نصف لتر من الحليب
وفانيليا نقوم بخلط المقادير بالخلاط الكهربائي
ثم نسكب الخليط فوق الكراميل
وبعد ذلك نقوم بتحضير خليط الكيك
دائما بالخلاط الكهربائي نضع بيضتين مع كاس سكر
ونصف كاس من الزيت 1 فاني وملعقة صغيرة من البكنج باودر
وملعقتين من الحليب وكاس من الدقيق
نقوم بتخليط المقادير ونسكبها في القوالب على الخليط
الاول وندخلها للفرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة
في حمام مائي
وفي الاخير هذه هي النتيجة
والمذاق رائع لا يقاوم
اتمنى ان تنال اعجابكم
5 بيضات مع نصف لتر من الحليب
وفانيليا نقوم بخلط المقادير بالخلاط الكهربائي
دائما بالخلاط الكهربائي نضع بيضتين مع كاس سكر
ونصف كاس من الزيت 1 فاني وملعقة صغيرة من البكنج باودر
وملعقتين من الحليب وكاس من الدقيق
نقوم بتخليط المقادير ونسكبها في القوالب على الخليط
الاول وندخلها للفرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة
في حمام مائي
وفي الاخير هذه هي النتيجة
والمذاق رائع لا يقاوم
تحياتي للجميع
ليست هناك تعليقات:
اهلا بيك