المتابعون

cheffatiha. يتم التشغيل بواسطة Blogger.

الخميس، يونيو 27، 2013

اسهل شباكية وارخصها 2013

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضانكم مبارك سعيد


نحتاج الى 1 كيلو من الدقيق
مع جبانية من اللوز المقشر والمقلي والمطحون
معلقة قرفة 


مع كاس ثلثه من الويت الزيتون والثلث اﻻخر من الزيت النباتي
والثلث اﻻخير من  الزبدة المدابة
نقوم بخلط هده المقادير مع عركها جيدا



نغطيه ونتركه 24 ساعة يعني الى اليوم الثالي
لكي  يتشرب جيدا
وبعد دلك نضيف ملعقة كبيرة من الخل وملعقة صغيرة
من الخميرة الكيماوية
ونقوم بعجن الخليط بماء زهر دون دلك يعني عجن عادي
دون اي مجهود
نقطع العجين ونغطيه
ومنتﻻكه ليرتاح قليلا
ثم نقوم بالتقطيع والتشبيك حسب الرغبة
الشكل اﻻول







ليست هناك تعليقات:

اهلا بيك

جميع الحقوق محفوظة لــ cheffatiha 2015 ©