بورغرالحمص

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

برغر الحمص هو طبق نباتي خال من الكلوتين وهوسهل التحضير
في البيت ولذيذ جدا فهو اقتراح للهمبورغر المعتاد





وهو ايضا اقتراح لياكل الاطفال الحمص بطريقة لذيذة 
لما فيه من فواءد على صحتهم 
اليكم الطريقة بالصور المفصلة
نحتاج الى 250 غرام من الحمص المرطب في الماء ليلة كاملة
400 غرام من البطاطس المسلوقة ،ملح واكليل الجبل (ازير)
البطاطس المسلوقة


طحن الحمص واكليل الجبل

خليط البطاطس والحمص والتوابل

تشكيل البوغر



قلي البرغر في  يت ساخن

تقليب البرغر للتحمير من الجهتين

الطبق النهاءي للبرغر

تعليقات