نصف كيلو السميدة الرقيقة
3 ملاعق من السكر سنيدة
100 غام من الزبدة لينة
مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة الكيماوية
ملح حسب الذوق والحليب للعجن
نجمع كل المقادير الجافة ونضيف لها
الزبدة ونخدمها بالاصابع جيدااا
وبعد ذلك نضيف الحليب شئا فشئا
حتى تصبح عجينة لينة جدااا
ونتركها ترتاح تقريبا نصف ساعة
لكي تتشرب السميدة الحليب
ثم تقرص في سميدة وتخبز في مقلاة باردة
على نار هادئة
ليست هناك تعليقات:
اهلا بيك