بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اغلبية الناس لا يتناولون البادنجان بشكل كافي
البادنجان هو من ضمن المواد الغدائية المهمة للمساعدة على انقاص الوزن
لانه يحتوي على كمية كبيرة من الماء التي تتعدى نسبة 90 بالمائة
بالاضافة الى الالياف الغذائية وسعراته الحرارية القليلة جدااا وهو
يحتوي على مجموعة مهمة من الفيتامينات من بينها
فيتامينات المجموعة ب B3 B6 B9
ويحتوي ايضا على العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم
والنحاس والماغنيسيوم والفوسفور والنياسين
وحمض الفوليك ويحتوي ايضا على مضادات الاكسدة
المهمة في الوقاية من امراض السرطان
واليكم بعض الوصفات البسيطة للبادنجان
في الروابط التاية
ليست هناك تعليقات:
اهلا بيك